Eine Chance für heute , für morgen und für jeden weiteren Tag
Gesundheit und Genuss – geht das ? Die mediterrane Küche, also die Küche der Mittelmeerländer, vereint diese beiden Aspekte. Welches sind die entscheidenden Merkmale der traditionellen Mittelmeerküche ?
Viel frisches Gemüse, Salat und Obst, ein hoher Anteil an komplexen Kohlenhydraten: Brot, Pasta, Reis, Kartoffeln, Hülsenfrüchte mehr Fisch , weniger Fleisch magere Milchprodukte, Olivenöl statt Butter, Sahne und andere tierischen Fette, Kräuter und Gewürze statt viel Salz
Die Gerichte der mediterranen Küche sind einfach zu zubereiten. Das Gemüse wird bissfest gegart und behält da durch Frische und seine Vitamine. Die mediterrane Küche zählt zu den besten Möglichkeiten, die Gesundheit zu schützen. Sie hat sich seit Jahrhunderten rund um die Mittelmeerländer bewährt. Wissenschaftliche Studien haben gezeigt, dass die traditionelle Mittelmeerküche wirkungsvoll Herz- und Kreislauferkrankungen vorbeugen kann. Der große Vorteil der Mittelmeerküche ist, dass sie nicht nur die Gesundheit fördert, sondern exzellent schmeckt.
Kann man die Mediterrane Küche auch bei uns umsetzen ? Ja, nichts leichter als das !
Unser heimisches Obst und Gemüse bieten eine Vielzahl an Zubereitungsmöglichkeiten. Wir möchten Sie ermutigen, diese Form der Ernährung auch in Ihrem täglichen Leben einzubeziehen. Steigern Sie Ihre Lebensfreude und Ihr Wohlbefinden mit der modifizierten mediterranen Ernährung.
Der Gesundheit zu Liebe Mediterrane Küche mit Extra Virgin Olivenöl “Authentikon” & “Kalliston”
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